Cómo hacer los callos gallegos con la receta tradicional de las abuelas
Y digo receta de la aldea porque es la receta que se hacía en mi casa por las fiestas toda la vida. Y mi casa es en una aldea de Galicia. No había fiesta sin callos y sin carne asada con patatas amarillas. Para hacer unos buenos callos, los de verdad y cómo los hacían nuestras abuelas antiguamente, se necesita […]
Batido de piña con papaya y jenjibre
Ahora que ya empiezan a apetecer los batidos a todas horas, vamos a tener un montón de recetas de combinaciones maravillosas. Esta combinación de piña y papaya con jenjibre es realmente deliciosa y es una gran mezcla depurativa. Son una opción fantástica para los momentos sin tiempo o para unos desayunos rápidos y tremendamente saludables, […]